Crop guides / Oyster Mushrooms (American oyster/ Abalone/ Pink oyster)
Oyster Mushrooms (American oyster/ Abalone/ Pink oyster) Suitable area, soil, water and planting season
This topic is not available in your language yet. Showing Sinhala or English from HORDI.
Oyster mushrooms can be grown on substrate which contain lignin, cellulose and hemicelluloses Substrate preparation for oyster mushroom is very simple. It does not require controlled environmental conditions and have very wide temperature, relative humidity and CO2 tolerance Cultivation steps Preparation of spawn. Substrate preparation. Substrate sterilization Spawning of substrate Crop management
Pleurotus ostreatus /Pleurotus cystidiosus /Pleurotus angustatus
Released Varieties
Variety details >>
- American oyster
- Abalone
- Pink oyster
Climatic requirements/ Areas suitable for cultivation
American oyster
Abalone
Pink oyster
For spawn run –Incubation room
For primodia formation and fruiting body formation – Cropping house
| T0 C | RH% | CO2 (ppm) | Light (lux) | |
|---|---|---|---|---|
| Spawn run | 24-27 | 90-100 | 20,000 | Total dark |
| Primodia formation | 17-19 | 95 | 600 | 2000 |
| Fruiting body formation | 19-20 | 85-92 | 600 | 2000 |
| T0 C | RH% | CO2 (ppm) | Light (lux) | |
|---|---|---|---|---|
| Spawn run | 24-30 | 90-95 | 5,000-20,000 | Total dark |
| Primodia formation | 18-24 | 95-100 | 500-1000 | 500-1000 |
| Fruiting body formation | 21-27 | 85-90 | <2000 | 500-1000 |
| T0 C | RH% | CO2 (ppm) | Light (lux) | |
|---|---|---|---|---|
| Spawn run | 24-27 | 90-100 | 20,000 | Total dark |
| Primodia formation | 17-19 | 95 | 600 | 2000 |
| Fruiting body formation | 19-20 | 85-92 | 600 | 2000 |
Substrate
Saw dust Media for Oyster mushrooms
For 50 packets
Saw dust 20kg
Rice bran 2kg
CaO 400g
Soya flour 200g
MgSO4 40g
Other requirements
- 200 gauge polypropylene bags (7" width and14" height)
- ¾" width and ½" height PVC pipes
- Rubber bands
- Cotton waste/cotton
Spawn requirement
200g grain (rice) spawns for 50-60 packets
Incubation
American Oyster and Pink Oyster : 20-30 days in incubation room
Abalone : 45-60 days in incubation room
Transfer the cropping house
After completion of the spawn running
Opening the packets
Fully open or half open (for high temperature areas)
Water supply
Watering should be done as a mist or humidifiers can be used
Source: HORDI / DOA. Horticultural Crop Research and Development Institute, Department of Agriculture, Sri Lanka. Confirm before you spray or spend.
සෙලියුලෝස් , ලිග්නින් හෝ හෙමිසෙලියුලෝස් අඩංගු වගා මාධ්යයට ඔයිස්ටර් වර්ගයේ බිම්මල් වගා කල හැක. ඔයිස්ටර් බිම්මල් වගාව සඳහා අවශ්ය වගා මාධ්යය පහසුවෙන් පිළියල කල හැක. වගාව සඳහා පාලිත පරිසර තත්ත්ව අවශ්ය නොවන අතර විවිධ පාරිසරික තත්ත්ව යටතේ වගා කල හැක වගා පියවර බිම්මල් බීජ නිපදවා ගැනීම වගා මාධ්යය පිලියල කිරීම වගා මාධ්යය ජීවානුහරණය වගා මාධ්යයට බිම්මල් බීජ දැමීම වගාව නඩත්තු කිරීම
Pleurotus ostreatus /Pleurotus cystidiosus /Pleurotus angustatus
නිකුත්කරන ලද ප්රභේද
ප්රභේද පිලිබඳ >>
- ඇමරිකන් ඔයිස්ටර්
- ඇබලෝනි
- පින්ක් ඔයිස්ටර්
වගාව සඳහා පැවතිය යුතු ප්රශස්ථ පාරිසරික තත්ත්ව
ඇමරිකන් ඔයිස්ටර්
ඇබලෝනි
පින්ක් ඔයිස්ටර්
වගා මාධ්යයේ දිලීර වර්ධනය සඳහා බීජෞෂණ කාමරයේත්
කැකුළු හට ගැනීම හා බිම්මල් වර්ධනය සඳහා මල් කාමරයේත් වගා මළු තැබිය යුතුය
| උෂ්ණත්වය 0 C | සාපේක්ෂ ආර්ද්රතාව % | CO2 (ppm) | ආලෝකය(lux) | |
|---|---|---|---|---|
| දිලීර වර්ධනය | 24-27 | 90-100 | 20,000 | සම්පුර්ණ අඳුර |
| කැකුළු හටගැනීම | 17-19 | 95 | 600 | 2000 |
| බිම්මල් වර්ධනය | 19-20 | 85-92 | 600 | 2000 |
| උෂ්ණත්වය 0 C | සාපේක්ෂ ආර්ද්රතාව % | CO2 (ppm) | ආලෝකය(lux) | |
|---|---|---|---|---|
| දිලීර වර්ධනය | 24-30 | 90-95 | 5,000-20,000 | සම්පුර්ණ අඳුර |
| කැකුළු හටගැනීම | 18-24 | 95-100 | 500-1000 | 500-1000 |
| බිම්මල් වර්ධනය | 21-27 | 85-90 | <2000 | 500-1000 |
| උෂ්ණත්වය 0 C | සාපේක්ෂ ආර්ද්රතාව % | CO2 (ppm) | ආලෝකය(lux) | |
|---|---|---|---|---|
| දිලීර වර්ධනය | 24-27 | 90-100 | 20,000 | සම්පුර්ණ අඳුර |
| කැකුළු හටගැනීම | 17-19 | 95 | 600 | 2000 |
| බිම්මල් වර්ධනය | 19-20 | 85-92 | 600 | 2000 |
උපස්ථරය
ඔයිස්ටර් බිම්මල් සඳහා වගා මාධ්යය
පැකට් 50ක් සඳහා
ලී කුඩු – සැහැල්ලු 20kg
හාල් නිවුඩු 2kg
අළු හුණු 400g
සෝයා පිටි 200g
මැග්නීසියම් සල්ෆෙයිට් 40g
අනෙකුත් අවශ්යතා
- ගේජ් 200 පොලිප්රොපිලීන් බෑග් (පළල 7” සහ 14″ උස)
- ¾” පළල සහ ½” උස PVC පයිප්ප
- රබර් පටි
- කපු පුළුන්
බීජෞෂණය
ඇමරිකන් ඔයිස්ටර් හා රෝස ඔයිස්ටර් – දින 20 – 30
ඇබලෝනි – දින 45 -60
වගා මළු වගා ගෘහයට දැමීම
වගා මළු වල දිලීරය සම්පුර්ණයෙන් වැවුණු පසු
වගා මළු විවෘත කිරීම
සම්පූර්ණයෙන්ම විවෘත කිරීම
අර්විධ වශයෙන් විවෘත කිරීම (වියළි කාලගුණයක් සහිත ප්රදේශ සඳහා)
බිජ අවශ්යතාවය
200g ධාන්ය බීජ වගා මළු 50-60 සඳහා
ජල සම්පාදනය
මීදුමක්ලෙස දිනපතා වතුර දැමීම සිදුකල හැකිය
මූලාශ්රය: HORDI / DOA. ශ්රී ලංකා කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව. ඉසීමට හෝ වියදම් කිරීමට පෙර තහවුරු කරගන්න.
ஒய்ஸ்டர் காளானை இலிக்னின், செலுலோஸ் மற்றும் அரை செலுலோஸ் கொண்ட அடிமூலக்கூற்றில் வளர்க்கலாம். காளானுக்கான அடிமூலக்கூற்றை தயாரிப்பது மிக எளிதானது. இதற்கு கட்டுப்படுத்திய சூழல் தேவை இல்லை மற்றும் பரவலான வெப்பநிலை, ஈரப்பதன் கொண்டிருப்பதோடு CO2 க்கு தாங்குதிறன் கொண்டது செய்கை படிமுறைகள் வித்தி தயாரிப்பு அடிமூலக்கூற்று தயாரிப்பு அடிமூலக்கூற்றை தொற்றுநீக்கல் அடிமூலக்கூற்றில் வித்திடல் பயிர் முகாமைத்துவம்
Pleurotus ostreatus /Pleurotus cystidiosus /Pleurotus angustatus
வெளியிடப்பட்டுள்ள வர்க்கங்கள்
வர்க்கங்களின் தகவல்கள் >>
- அமெரிக்கன் ஒய்ஸ்டர்
- அப்லோன்
- இளஞ்சிவப்பு ஒய்ஸ்டர்
காலநிலைத் தேவைகள் / செய்கைக்கு பொருத்தமான பிரதேசங்கள்
அமெரிக்கன் ஒய்ஸ்டர்
அப்லோன்
இளஞ்சிவப்பு ஒய்ஸ்டர்
வித்தியாக்கத்திற்கு – அடைகாக்கும் அறை
முதலாவது உருவாக்கம் மற்றும் காளான் உருவாக்கத்திற்கு – செய்கை இல்லம்
| வெப்பநிலை (0C) | (RH%) சார் ஈரப்பதன் | CO2 (ppm) | வெளிச்சம் (lux) | |
|---|---|---|---|---|
| வித்தியாக்கம் | 24-27 | 90-100 | 20,000 | முழுவதுமாக இருள் |
| முதலாவது உருவாக்கல் | 17-19 | 95 | 600 | 2000 |
| காளான் உருவாக்கம் | 19-20 | 85-92 | 600 | 2000 |
| வெப்பநிலை (0C) | (RH%) சார் ஈரப்பதன் | CO2 (ppm) | வெளிச்சம் (lux) | |
|---|---|---|---|---|
| வித்தியாக்கம் | 24-30 | 90-95 | 5,000-20,000 | முழுவதுமாக இருள் |
| முதலாவது உருவாக்கல் | 18-24 | 95-100 | 500-1000 | 500-1000 |
| காளான் உருவாக்கம் | 21-27 | 85-90 | <2000 | 500-1000 |
| வெப்பநிலை (0C) | (RH%) சார் ஈரப்பதன் | CO2 (ppm) | வெளிச்சம் (lux) | |
|---|---|---|---|---|
| வித்தியாக்கம் | 24-27 | 90-100 | 20,000 | முழுவதுமாக இருள் |
| முதலாவது உருவாக்கல் | 17-19 | 95 | 600 | 2000 |
| காளான் உருவாக்கம் | 19-20 | 85-92 | 600 | 2000 |
அடி மூலக்கூறு
ஒய்ஸ்டர் காளான்களுக்கு மரத்தூள் ஊடகம்
50 பக்கற்றுகளுக்கு
ஏனைய தேவைகள்
- மரத்தூள் 20 கி. கிராம்
- உமி 2 கி.கிராம்
- CaO 400g
- சோயா மாவு 200g
- MgSO4 40g
- 200 கேஜ் பொலிபுரொபலின் பைகள் (7" அகலம் மற்றும் 14" உயரம்)
- 3/4 அகலம் மற்றும் 1/2" உயரம் PVC குழாய்கள்
- இறப்பர் பட்டிகள்
- பஞ்சு
உட்செலுத்தல்
அமெரிக்கன் ஒய்ஸ்டர் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு ஒய்ஸ்டர் – உட்புகுத்தல் அறையில் 20-30 நாட்கள்
அப்லோன் – 45 – 60 நாட்கள் உட்புகுத்தும் அறையில்
செய்கை இல்லத்துக்கு மாற்றல்
வித்தி உருவாக்கம் முழுமை அடைந்த பின்
வித்தி தேவை
50-60 பைகளுக்கு 200 கிராம் தானியம் (நெல்)
நீர் வழங்கல்
பனியாக்கி அல்லது ஈரப்பதன் மூட்டியை பயன்படுத்தி நீர் வழங்கவும்
மூலம்: HORDI / DOA. இலங்கை விவசாயத் திணைக்களம். தெளிக்கும் முன் உறுதிப்படுத்துங்கள்.